Szlak Tatarski

Szlak tatarski na Podlasiu

Szlak Tatarski na Podlasiu tworzą miejscowości które bezpośrednio są związane historycznie, architektonicznie jak również współcześnie z kulturą tatarską oraz religią muzułmańską.
Swoim zasięgiem obejmuje głównie ziemie powiatu sokólskiego. Szlak swoim rozmiarem obejmuje niepowtarzalny krajobraz Wzgórz Sokólskich, Puszczy Knyszyńskiej oraz Pagórków Nadświsłockich. Najważniejszymi miejscami na trasie szlaku Kruszyniany i Bohoniki, które trzeba koniecznie zwiedzić i poznać ich historię. Podczas wyprawy można oprócz podziwiania licznych zabytków i śladów historii, zachwycić się pięknem nieskazitelnej i wyjątkowej w tym regionie przyrody. Szlak Tatarski dzieli się na:

Szlak Tatarski Mały – długość szlaku wynosi ok. 19 km., trasa przebiega przez: Kruszyniany, Józefowo, Królowe Stojło i Waliły Stacja,

Szlak Tatarski Duży –długość szlaku wynosi ok. 54 km. , trasa przebiega przez: Sokółkę, Bohoniki, Malawicze Górne, Krynki, Kruszyniany, Supraśl oraz Białystok.

Tatarzy zwani również jako podlascy muzułmanie należą do wyjątkowej mniejszości etnicznej, którą można spotkać w Białymstoku . Wędrując po szlaku obowiązkowo trzeba zwiedzić dwa zabytkowe meczety i mizary (cmentarze), spróbować wyjątkowych i typowych dla tej kultury potraw a przede wszystkim znakomitych tatarskich pierogów ( kibiny, cebulniki, jeczpoczmaki, samsa, kartoflaniki , czebureki, manty) kołdunów, pierekaczewnika, pyz tatarskich oraz zapoznać się z tradycjami i oraz stylem codziennego życia tatarów, którzy wplatają się w wyjątkowość wielokulturowości Podlasia. Na Podlasiu istnieje wiele restauracji, które specjalizują się w kuchni tatarskiej.